| Home |
2008.01.13
ガレット・デ・ロワ
こないだちょっと触れたガレット・デ・ロワについて
一月になるとパン屋を始めスーパーなどで出回る伝統お菓子。
キリストの公現(エピファニー)を祝うためのもの。
Wikipedia 公現祭の項

これね。高いんだこれが。

最近はけっこう日本でも売ってるから知ってる人も増えてると思う。
アーモンドのクリームというかスプレッドというかペーストだな、それが入った甘いパイ。
すごーーーくおいしい。
で、この中にひとつ、小さな陶器のお人形とか小物が入っているわけ。フェーヴと呼ばれるもの。切り分けて、そこに当たった人はロワ(王)/レーヌ(女王)となって、その年は良い年になるという言い伝え。
私も食べたんだけど、当たらず〜。
クロたんは、なんと2度も当ててしまった。

こんな感じに切り分ける

クロたんの当てたスターウォーズのレイア姫とサッカー選手の陶器人形
このフェーヴの代金もあるから余計に高いのよ、とクロたんは言っていた。
でも、本当においしくて私は大好きなのよね。

ここで買えるじょ<パティシェ・シマ>島田シェフの『ガレット・デ・ロワ』


かわいいフェーヴも売ってる!パウンドケーキでも焼いて入れてみよう

一月になるとパン屋を始めスーパーなどで出回る伝統お菓子。
キリストの公現(エピファニー)を祝うためのもの。
Wikipedia 公現祭の項

これね。高いんだこれが。

最近はけっこう日本でも売ってるから知ってる人も増えてると思う。
アーモンドのクリームというかスプレッドというかペーストだな、それが入った甘いパイ。
すごーーーくおいしい。
で、この中にひとつ、小さな陶器のお人形とか小物が入っているわけ。フェーヴと呼ばれるもの。切り分けて、そこに当たった人はロワ(王)/レーヌ(女王)となって、その年は良い年になるという言い伝え。
私も食べたんだけど、当たらず〜。
クロたんは、なんと2度も当ててしまった。

こんな感じに切り分ける

クロたんの当てたスターウォーズのレイア姫とサッカー選手の陶器人形
このフェーヴの代金もあるから余計に高いのよ、とクロたんは言っていた。
でも、本当においしくて私は大好きなのよね。


かわいいフェーヴも売ってる!パウンドケーキでも焼いて入れてみよう
Nozomix
うわーこれめちゃうまそーー!切って食べてプリンセスレイア出てきたらあたし鼻血出ちゃう。食べてみたいなぁ〜。おフランスでこんなラブリーな伝統ケーキ食べてる頃大日本帝国では七草粥食べて1年の健康願ってましたよ。セリ・なずな・ごぎょう・はこべら、以下省略。
それより気になるのはたまに登場するクロたん。画像うpきぼんぬ〜
クロディーヌ・ロンジェの様な(60年代ね)ロリータ系かわいこちゃんを勝手に妄想してます。ハァハァ。ってこれあたしのキャラ違うね。
それより気になるのはたまに登場するクロたん。画像うpきぼんぬ〜
クロディーヌ・ロンジェの様な(60年代ね)ロリータ系かわいこちゃんを勝手に妄想してます。ハァハァ。ってこれあたしのキャラ違うね。
2008/01/14 Mon 10:38 URL [ Edit ]
ジュンタス
ノゾミー(´∀`)
もう笑っちゃった。クロたん。ははは!クロたんは60年代にも生きてたからそれでいいんじゃない?ははは!写真送ってあげよう。
そうだったねー、ノゾミ、スタウォーフリークだった!!忘れてた!
超小さい人形なんだよー
そしてほんまにガレット・デ・ロワはうまい〜〜!
もう笑っちゃった。クロたん。ははは!クロたんは60年代にも生きてたからそれでいいんじゃない?ははは!写真送ってあげよう。
そうだったねー、ノゾミ、スタウォーフリークだった!!忘れてた!
超小さい人形なんだよー
そしてほんまにガレット・デ・ロワはうまい〜〜!
2008/01/14 Mon 11:36 URL [ Edit ]
| Home |
